現在出品されている料理

日本料理10年超、イタリア料理4年の経験を活かしたプロの技術で、見た目にも美しく味わい深い料理をお届けします。手間を惜しまない丁寧な下処理や味の重ね方により、家庭では難しい本格料理もやさしい“ごちそう”として楽しめます。 例えば、煮崩れしない煮物や香ばしくジューシーな肉料理など、面倒だけど食べたい料理が並びます。 一皿ずつに思いやりを込めたお届けスタイルで、忙しい日々に小さな豊かさを届けます。

季節の食材には、身体に必要な栄養が詰まっています。 季節のお野菜、ギュッと旨味が詰まった乾物とお魚や厚揚げ、雑穀などを食養生エッセンスとともにお届けさせていただきます。 食材のいのちを生かすお料理は、召し上がっていただくと、すっと身体に馴染む美味しさを感じていただけるかと思います。 どこか懐かしい家庭料理を召し上がりたい方にはおすすめです！ 逆に、華やかなお料理をお求めの方には、あまりおすすめしません（笑） 食事で身体に負担をかけず、パフォーマンスを上げたい方、身体の整えたい方、お子さんの味覚を作りたい方にはぜひ召し上がっていただけたら幸いです。 【メニューの一例】(イメージです) ＊車麩の唐揚げ ＊厚揚げの炒め物 ＊ひじきと豆のサラダ ＊ぶりの生姜焼き ＊鶏肉のくわ焼き 等、8〜9品

M.G様専用のお申し込みフォームです。 刺激の強いもの、胡椒やピリ辛スパイス、ナス、いか、脂身の多い肉や噛みにくいものは控えて、季節の家庭料理をお届けいたします。

M.G様専用のお申し込みフォームです。 刺激の強いもの、胡椒やピリ辛スパイス、ナス、いか、脂身の多い肉や噛みにくいものは控えて、季節の家庭料理をお届けいたします。

和食料理を専門に35年以上の経験があり、現在も実店舗にて働く現役の調理人です。 お料理にお困りの方のお役に立てればと思い登録をしました。 塩や油を控え日々不足しがちな野菜を中心に、添加物無しで身体に優しく素材を生かした和食料理をお作りしています。 マヨネーズや市販のタレなどは使用しません。 主菜3品、副菜6品の計9品 色々なお料理が味わえるプランです。 ・毎日の食卓にプラスの一品に。 ・料理をするのが億劫なときの補助。 ・離れて暮らしている一人暮らしのご両親やお子様、ご友人にもおすすめ。 など、手作りの美味しさで食生活や心や時間のゆとりをサポートさせていただければと思います。 【お料理一例】 肉じゃが 魚や鶏肉の照り焼き 魚の酒蒸し ぶり大根 きのこの時雨煮 炒り豆腐 切干大根の煮物 根菜と鶏肉の田舎煮 茄子の煮浸し ひじきの炒り煮 法蓮草のお浸し 高野豆腐の含め煮 など旬の食材を使用した四季折々のお料理をお作りします。

M.G様専用のお申し込みフォームです。 刺激の強いもの、胡椒やピリ辛スパイス、ナス、いか、脂身の多い肉や噛みにくいものは控えて、季節の家庭料理をお届けいたします。

和食料理を専門に35年以上の経験があり、現在も実店舗にて働く現役の調理人です。 お料理にお困りの方のお役に立てればと思い登録をしました。 塩や油を控え日々不足しがちな野菜を中心に、添加物無しで身体に優しく素材を生かした和食料理をお作りしています。 マヨネーズや市販のタレなどは使用しません。 主菜3品、副菜6品の計9品 色々なお料理が味わえるプランです。 ・毎日の食卓にプラスの一品に。 ・料理をするのが億劫なときの補助。 ・離れて暮らしている一人暮らしのご両親やお子様、ご友人にもおすすめ。 など、手作りの美味しさで食生活や心や時間のゆとりをサポートさせていただければと思います。 【お料理一例】 肉じゃが 魚や鶏肉の照り焼き 魚の酒蒸し ぶり大根 きのこの時雨煮 炒り豆腐 切干大根の煮物 根菜と鶏肉の田舎煮 茄子の煮浸し ひじきの炒り煮 法蓮草のお浸し 高野豆腐の含め煮 など旬の食材を使用した四季折々のお料理をお作りします。